保育実践記録 【 キッチン 】
2021年09月27日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
赤パプリカには、ビタミンC、β-カロテンが豊富に含まれています。 また、赤い色素の成分であるカプサンチンが含まれており抗酸化作用やがん予防が期待できます。
2021年09月27日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
赤パプリカには、ビタミンC、β-カロテンが豊富に含まれています。 また、赤い色素の成分であるカプサンチンが含まれており抗酸化作用やがん予防が期待できます。