保育実践記録 【 キッチン 】
2024年04月15日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
おからは、豆乳を作った際に出る絞りかすですが、高タンパクで食物繊維も多く含む栄養豊富な食材です。食物繊維はおなかの調子を整え、便秘予防に効果が期待できる栄養成分です。
2024年04月15日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
おからは、豆乳を作った際に出る絞りかすですが、高タンパクで食物繊維も多く含む栄養豊富な食材です。食物繊維はおなかの調子を整え、便秘予防に効果が期待できる栄養成分です。