保育実践記録 【 キッチン 】
2024年03月28日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は豆腐について紹介します。豆腐に意外と多く含まれている栄養素がカルシウムです。カルシウムは日本人に不足しがちなミネラルであり、骨や歯を形成するほか、筋肉の収縮でも重要な役割を果たしているそうです。
2024年03月28日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は豆腐について紹介します。豆腐に意外と多く含まれている栄養素がカルシウムです。カルシウムは日本人に不足しがちなミネラルであり、骨や歯を形成するほか、筋肉の収縮でも重要な役割を果たしているそうです。