【 キッチン 】 3/16(土)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年03月16日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

豚肉はたんぱく質とビタミンが豊富な食品です。特にビタミンＢ1の含有量はあらゆる食品の中でもトップクラスで、鶏肉や牛肉の10倍以上含まれています。ビタミンＢ1は糖質を体内でエネルギーに変えるときに不可欠です。疲労回復にも効果的で運動する人やダイエット中の人、アルコールをよく飲む人は積極的にとりたい栄養素です。

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