【 キッチン 】 9/17（金）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年09月17日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

今日のセサミトーストは、白すりごま、グラニュー糖、マーガリンを混ぜたものを食パンにぬり、焼き上げました。マーガリンは、ギリシャ語のマーガライトが語源であり、これは真珠という意味です。製造中に見られる粒子が真珠のように輝き美しく見えたことから名付けられたと言われています。

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