保育実践記録 【 キッチン 】
2024年03月05日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
じゃが芋に含まれているビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を持っています。ビタミンCには抗酸化作用があり、活性酸素を抑えるため、老化防止に役立ちます。
2024年03月05日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
じゃが芋に含まれているビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を持っています。ビタミンCには抗酸化作用があり、活性酸素を抑えるため、老化防止に役立ちます。