保育実践記録 【 キッチン 】
2023年01月24日 記録者：北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
昆布を煮た時などに出てくる独特のねばり成分は、海藻特有の水溶性食物繊維で、糖質や脂質の吸収を抑え、コレステロール値の上昇を抑えてくれるそうです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】とんかつ・春雨の和え物・刻み昆布のお吸い物
【おやつ：以上児】コーンとツナのホットケーキ・甘辛じゃこ・ミニゼリー
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】豚肉のくず焼き・春雨の和え物・じゃが芋のお吸い物
