【 キッチン 】 １月１９日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年01月19日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はさつま芋についてです。さつま芋は食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で便秘の改善に効果的です。また、ビタミンCやパントテン酸が多く含まれています。

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