保育実践記録 【 キッチン 】
2024年01月17日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
さんちゃん鍋の由来は宇治田原でながたにそうえんさんが祭っている神社があります。ながたにそうえんさんが宇治に来たいと言ってくださったり、宇治でなにができるかと考えた結果、お茶を教育内容に入れることになりました。そこから抹茶豆腐を使用したお鍋(さんちゃん鍋)の提供が始まりました。
2024年01月17日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
さんちゃん鍋の由来は宇治田原でながたにそうえんさんが祭っている神社があります。ながたにそうえんさんが宇治に来たいと言ってくださったり、宇治でなにができるかと考えた結果、お茶を教育内容に入れることになりました。そこから抹茶豆腐を使用したお鍋(さんちゃん鍋)の提供が始まりました。