保育実践記録 【 キッチン 】
2024年01月16日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
りんごに多く入っているカリウムには、ナトリウムを体外に排出する作用があり、この働きが血圧の上昇を防いでくれます。また、りんご繊維の一つであるペクチンも同じような働きをします。
2024年01月16日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
りんごに多く入っているカリウムには、ナトリウムを体外に排出する作用があり、この働きが血圧の上昇を防いでくれます。また、りんご繊維の一つであるペクチンも同じような働きをします。