【 キッチン 】 1/9（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年01月09日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

七草粥は正月行事として定着していますが、本来は1月7日の「人日」の日に行われる「人日の節句」の行事で、五節句のひとつです。 人日とは文字通り “人の日”という意味で、中国の前漢の時代に、 元日は鶏、2日は狗（犬）、3日は猪、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人の日として それぞれの占いをたて、8日に穀を占って新年の運勢をみていたことに由来します。

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