【キッチン】 12/25(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年12月25日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

鶏むね肉に含まれているナイアシンは水溶性のビタミンの一種で、皮膚や粘膜を健康に保つはたらきがあります。また、ステロイドホルモンや脂肪の一つである脂肪酸の産生を促す役割を担っています。