【 キッチン 】 10/17(火)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月17日 記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

豆腐に含まれるレシチンはリン脂質の一種で、細胞膜の主成分であり、脳神経や神経組織を構成しています。肝機能を高めるため、脂肪肝の予防や動脈硬化の予防になります。

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