【キッチン】 10/2(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】おろしポン酢ハンバーグ・白菜の磯和え・豆乳のみそ汁

2023.10.02

保育実践記録【キッチン】

2023年10月02日記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

大根に含まれるアミラーゼは、でんぷんを分解する作用があり、胃もたれや胸焼けの予防に役立ちます。大根おろしをうどんやそばに乗せたり、お餅にからめて食べたりするのは、消化を助ける意味でも理にかなった組み合わせです。