【 キッチン 】 9/14(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録【キッチン】

2023年09月14日記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜シメジについて＞秋にコナラやアカマツの林に群生する貴重なキノコで「シメジ」の名で流通しているものの多くは、カサが茶色くて丸い形をしたブナシメジや、平らなカサのヒラタケで、本シメジとは別種です。