【 キッチン 】 8/22（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年08月22日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう

☆誕生会メニューでした☆ 夏野菜カレーに入っている「ズッキーニ」は、南瓜の1種であり、ペポ南瓜に分類されます。 「ズッキーニ」はイタリア語で「小さな南瓜」という意味があります。 ズッキーニは花が咲いてから5日程度と、非常に早く収穫できることが特徴ですが、一方南瓜は収穫までに2か月程度かかります。

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