【 キッチン 】 7/8(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年07月08日 記録者:薦田奈々

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

麻婆豆腐は、本場中国から日本に来た料理人が日本人の舌にも受け入れられるように辛さを控えて提供したことで美味しいと話題になり、1970年頃から徐々に広まったそうです。その後、簡単に作れる麻婆豆腐の素なども開発され、日本中の食卓に普及したと言われています。

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