【 キッチン 】 6/14（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年06月14日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

メロンの網目は果実が大きくなる時にできたヒビが、コルク質に覆われたものです。 網目がないものはノーネットメロンで「プリンス」や「ハネデュー」などがあります。 また、果肉の色で「青肉」「赤肉」「白肉」の３つに分類されます。 いずれの品種も、香りが出て、おしりの部分が軟らかくなってきたら熟したサインと言われています。

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