保育実践記録 【 キッチン 】
2023年06月14日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<魚のオーロラパン粉焼き>白身魚に酒、にんにくを掛け合わせ、天板に並べます。そこに、オーロラソース(マヨネーズとケチャップを1:1で混ぜたもの)を塗り、パン粉とパセリをふりかけ、180℃のオーブンで15~20分ほど焼くとできあがりです。ソースを塗って焼くだけでできるので、少し違う魚料理を食べたくなったら、やってみてください♪こどもたちにも大人気でした!
2023年06月14日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<魚のオーロラパン粉焼き>白身魚に酒、にんにくを掛け合わせ、天板に並べます。そこに、オーロラソース(マヨネーズとケチャップを1:1で混ぜたもの)を塗り、パン粉とパセリをふりかけ、180℃のオーブンで15~20分ほど焼くとできあがりです。ソースを塗って焼くだけでできるので、少し違う魚料理を食べたくなったら、やってみてください♪こどもたちにも大人気でした!