【 キッチン 】 ５月１６日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年05月16日 記録者：清水

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はおからについて紹介します。 おからは、豆乳や豆腐に豊富に含まれるたんぱく質や食物繊維、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB2などの栄養素が多く含まれます。 特別に低いというわけではありませんが、炭水化物、たんぱく質、脂質の三大栄養素がどれもまんべんなく含まれており、バランスのとれた食材です。 料理やお菓子といった幅広い活用ができます。ぜひ、色々試してみてくださいね！

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー