【 キッチン 】 3/22（水）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年03月22日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

ショートブレッドは、スコットランドの伝統的な菓子です。 “ショート”は、食感がサクサク、あるいはポロポロするという意味の形容詞です。 “ブレッド”は、直訳すればパンを指しますが、ジンジャーブレッドなどと同じく「焼き菓子」という意味でも使われています 。

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