【キッチン】 2/25(土)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年02月25日記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

ごま大さじ1杯にはほうれん草1茎と同等の鉄分が含まれるそうです。鉄は血液中のヘモグロビンの一部となり、体のすみずみまで酸素を運ぶ重要な働きをしていて、集中力の向上や免疫機能の回復などにつながるそうです。