【 キッチン 】 1/7（土） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年01月07日記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

人参は、カロテンを豊富に含む野菜です。油と一緒に摂取することで、体内への吸収率が上がります。人参は、キッチンペーパーなどに包んでビニール袋に入れ、冷暗所や野菜室に立てて保存すると長持ちします。