Hana 【 キッチン 】 11/30(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈園のカレーについて〉園のカレーは、洋風の場合は豚骨だし、和風の場合はかつおだし、カレーうどんで甘めの味に...
2024-11
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 11/30(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 カレーはワンプレートの中にさまざまな食材が含まれるため、栄養価が高く、バランス食の代表とも言えるほどです。ル...
三室戸 【 キッチン 】 11月30日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月30日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう カレー料理は、もともとインド料理ですが、1600年にイギリスが英国東インド会社を設立したことに端を発し...
三山木 【 キッチン 】 11/30（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月30日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう カレーは、1871年に物理学者の山川健次郎が米国留学に向かう船上でライスカレーに出会ったとされて...
三山木 【 キッチン 】 11/29（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月29日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆りんごに含まれる糖で一番割合が多いのは「果糖」です。果糖は別名...
三室戸 【 キッチン 】 11月29日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月29日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ヨーグルトの起源は諸説ありますが、6000〜8000年前の中央アジアだといわれています。遊牧民がヤギや...
Hana 【 キッチン 】 11/29(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月29日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈りんごについて〉りんごにはカリウムが豊富に含まれています。高血圧や脳卒中等の脳血管疾患と深い関係がある塩...
黄檗 【 キッチン 】 11/29(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月29日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 りんごに含まれているビタミンCは、体内でコラーゲンの生成に欠かせない物質です。骨や腱、血管、歯などを正常に保...
三山木 【 キッチン 】 11/28（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月28日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 春雨は、日本ではじゃがいもなどのデンプンを原料にしたものが主流です。炒め物、鍋物、サラダや酢の物...
三室戸 【 キッチン 】 11月28日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月28日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 春雨の下ごしらえについて紹介します。冷たい料理に使うときは熱湯に浸すか、さっと茹でて戻します。炒め物や...