三山木 【 キッチン 】 2/16（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月16日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 鮭に含まれる特徴的な栄養素として、DHAやEPAが挙げられます。
DHAとEPAは、必...
2024-02
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 ２月16日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月16日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はほうれん草について紹介します。ほうれん草は、マーブルケーキとなっておやつに登場しました♪...
黄檗 【 キッチン 】 2/16(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月16日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅の酸味成分であるクエン酸は唾液の分泌を促して食欲を増進させるばかりでなく、胃液やその他の消化酵素の...
Hana 【 キッチン 】 2/15(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月15日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ほうじ茶について＞ほうじ茶はカフェインの少ないお茶ですので、リラックスしたい時や夜の時間帯でも眠...
三山木 【 キッチン 】 2/15（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月15日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 お茶の種類は、茶葉の製造工程の違いによって変わります。例えば、緑茶とほうじ茶は同じ茶...
黄檗 【 キッチン 】 2/15(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月15日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豆腐の脂質に多く含まれるリノール酸は、動物性脂肪と違い、不飽和脂肪酸としてもともとコレステロールをあ...
Hana 【 キッチン 】 2/14(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月14日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜2月13日夕食＞ごはん、かき玉汁・さつま芋の唐揚げ・キャベツの醬油和えでした。 連絡事項 今日...
三山木 【 キッチン 】 2/14（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月14日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 水菜という名前の由来は、畑の畝の間に水を引き入れて作った栽培方法からきているそうです...
三室戸 【 キッチン 】 ２月14日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月14日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はりんごについて紹介します。りんごには高い整腸作用があり、すりおろしたりんごは乳幼児の胃腸...
黄檗 【 キッチン 】 2/14(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月14日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 りんごには、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が多く含まれています。不溶性食物繊維は「大腸の水分を吸収し...