Hana 【 キッチン 】 9/30(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月30日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜カレーについて＞日本人がカレーに初めて出会ったのは幕末のころです。その後1871年（明治4年）に物理学者...
2023-09
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 9/30(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月30日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に含まれるビタミンCには抗酸化作用があり、活性酸素を抑えるため、老化防止に役立ちます。また、じゃがい...
三山木 【 キッチン 】 9/30(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月30日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 カレーと呼ばれるようになったのは、16～17世紀ごろ、インドが発祥の地と言われています。もとも...
三室戸 【 キッチン 】 ９月２９日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月29日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、こんにゃくについて紹介します。こんにゃくは昔から「おなかの砂おろし」や「胃のほうき」などと言わ...
三山木 【 キッチン 】 9/29(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月29日 記録者：薦田 奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 月が一番明るく、綺麗なまん丸に見える「十五夜」に、月を眺めて楽しむことを「お月見」と呼びます...
Hana 【 キッチン 】 9/29(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月29日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜青梗菜について＞強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。葉酸やビ...
黄檗 【 キッチン 】 9/29(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月29日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋に含まれるカリウムは体の水分バランスを保ちナトリウムを排出して正常な血圧を保つ効果があり、高血圧予防...
三室戸 【 キッチン 】 ９月２８日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月28日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、コーンについて紹介します。コーンは食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えキレイにし便秘解消にも効...
Hana 【 キッチン 】 9/28(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月28日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ツナについて＞缶詰に書かれている「ライト」「L」「マイルド」といった言葉は、使っている魚の種類の違いを表...
黄檗 【 キッチン 】 9/28(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごぼうには、ビタミンB群やビタミンE、食物繊維があり、ミネラルも比較的豊富です。ごぼうの食物繊維は、水分を大...