2023-07

三山木

【 キッチン 】 7/12(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月12日 記録者:薦田奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 じゃがいもの皮には、中身よりもビタミンC、ビタミンB6、鉄、カルシウム、カリウム、マグネ...
Hana

【 キッチン 】 7/12(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月12日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ごぼうについて>ゴボウの香りやうま味は皮に含まれているので、泥や汚れはたわしなどでこすって洗い、...
黄檗

【 キッチン 】 7/12(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月12日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋には、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCには抗酸化作用があり、活性酸素を抑えるため、...
三室戸

【 キッチン 】 7月12日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月12日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はごぼうについて紹介します。ごぼうには、整腸作用のある食物繊維が豊富に含まれているそうです...
三山木

【 キッチン 】 7/11(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月11日 記録者:薦田奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェでした☆りんごの皮には食物繊維とビタミンが多く含まれています。りんごを...
Hana

【 キッチン 】 7/11(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月11日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <すいかについて>体を冷やす働きがあり、90%以上が水分なので真夏の水分補給におすすめです。 真ん...
黄檗

【 キッチン 】 7/11(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月11日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 りんごに含まれる、リンゴ酸は疲労の原因である乳酸を分解してくれるので、疲労回復に効果があるそうです。...
三室戸

【 キッチン 】 7月11日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月11日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はりんごについてです。「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」といわれてきました。低カロリーで...
三山木

【 キッチン 】 7/10(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月10日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ウスターソースの名前の由来は、イギリスのウスターシャー州の州都であるウスター市で初めて...
黄檗

【 キッチン 】 7/10(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月10日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 えのきに含まれるβグルカンはきのこに多く含まれている食物繊維の一種で、糖質や脂質の吸収を抑える効果や...