黄檗 【 キッチン 】 7/15(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月15日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豚肉はビタミンB1を多く含んでいます。鶏肉や牛肉などの他の肉類と比べても、5〜10倍のビタミンB1を...
2023-07
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 ７月１５日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月15日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はトマトについて紹介します。トマトの赤色はリコペンという成分です。これは、β-カロテンと同...
Hana 【 キッチン 】 7/14(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月14日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ししゃもについて＞シシャモは、日本にだけ分布する日本固有の魚です。
しかも、北海道の太平洋...
三山木 【 キッチン 】 7/14（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月14日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 秋から冬にかけて収穫した大根を千切りにして、天日で干したものを切干大根といいます。
切...
三室戸 【 キッチン 】 ７月１４日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月14日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は切り干し大根について紹介します。切り干し大根とは、大根を千切りにし、乾燥させたものです。...
黄檗 【 キッチン 】 7/14(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもには、タンパク質やビタミンA、B2などが豊富に含まれています。他にも、健康な身体を維持するこ...
Hana 【 キッチン 】 7/13(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜とうもろこしについて＞糖やデンプンなどの炭水化物が多く、野菜の中では高エネルギー食材です。胚芽の...
黄檗 【 キッチン 】 7/13(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 コーンは、ビタミンB1・E、パントテン酸、カリウム、食物繊維、ナイアシン、葉酸などが含まれています。...
三山木 【 キッチン 】 7/13（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月13日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 高野豆腐とは、生の豆腐を凍らせて低温で熟成させ、水分を抜いて乾燥させた物で、別名「凍み...
三室戸 【 キッチン 】 ７月１３日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月13日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はとうもろこしについて紹介します。とうもろこしは、身体のエネルギーになる炭水化物を主として...