三室戸 【 キッチン 】 ６月１３日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月13日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごぼうは多糖類のイヌリンや繊維質のセルロース、リグニンの含有量は、野菜の中でトップクラスです。いずれも...
2022-06
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 6/13(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきには、食物繊維が豊富に含まれています。水溶性食物繊維は食後の急激な血糖上昇を防ぐことができます。不溶性...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１１日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月11日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆乳についてです。豆乳とは、大豆と水を使って豆腐を作る時、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白...
Hana 【 キッチン 】 6/11(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜昨日6月10日は…＞時の記念日でした。時間の大切さを尊重する意義を国民に持ってもらおうということで192...
黄檗 【 キッチン 】 6/11(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月11日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ゆりぐみは笠取の家で塩にぎりや豚汁を食べました☆豆乳クリームパスタに入っていたキャベツには、胃の粘膜の保護や...
三山木 【 キッチン 】 6/11（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月11日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 大豆イソフラボンは、大豆の胚芽に含まれている植物性化合物でポリフェノールの一種で、女性ホルモン...
Hana 【 キッチン 】 6/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜米粉＞米粉には種類がいくつもあるのですが、うるち米から作られたもの、もち米から作られたものの2つに大きく...
Hana 【 キッチン 】 6/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜米粉＞米粉には種類がいくつもあるのですが、うるち米から作られたもの、もち米から作られたものの2つに大きく...
三室戸 【 キッチン 】 ６月9日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】2022年06月10日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今回はキャベツについて紹介します。キャベツに含まれるビタミンUは胃や腸の保護をしてくれます。またビタミン...
三山木 【 キッチン 】 6/10（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月10日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 かつお節はたんぱく質が豊富で、しかも、必須アミノ酸のメチオニンがたっぷりと含まれています。人間...