黄檗 【 キッチン 】 3/5(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月05日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜は固く重みがあり、皮にツヤとハリがあるものが美味しいとされているそうです。
ヘタが乾き周りがくぼ...
2022-03
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 3/5(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キャベツの変色！？＞本日使用したキャベツ。芯に近いところが少しだけ紫色を呈していました。調べてみ...
三室戸 【 キッチン 】 ３月５日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月05日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚肉の調理のポイントは豊富なビタミンB1を損なわないようにすることが、いちばんのポイントです。...
三山木 【 キッチン 】 3/4（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月04日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 レモンは、果皮を下にして状態で絞ることで風味がアップするといわれています。
これは、柑橘...
三室戸 【 キッチン 】 ３月４日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月04日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ヒジキはカルシウムと鉄分の効果が抜群で、貧血や骨量が減少する更年期以降に欠かせません。 また精...
黄檗 【 キッチン 】 3/4(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 レモンには「エリオシトリン」や「ヘスペリジン」といったポリフェノールが含まれています。ポリフェノール...
三山木 【 キッチン 】 3/3（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月03日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 みかんには、風邪予防にも効果的なビタミンCが豊富に含まれています。皮をむいた後、白いス...
Hana 【 キッチン 】 3/3(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひな人形に供える品＞ひなあられは、もち米を蒸して乾燥させ、炒って作ります。菱餅から転じたものとも...
三室戸 【 キッチン 】 ３月３日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月03日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう れんこんは切り方や加熱方法でいろいろな食感が楽しめます。シャキシャキ仕上げたいきんぴらは輪切り...
黄檗 【 キッチン 】 3/3(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月03日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 れんこんには美容効果に期待できるビタミンCや、むくみの解消に効果のあるカリウムや、腸内環境を整える食...