三室戸 【 キッチン 】 ２月４日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月04日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は白菜についてです。白菜は英語で「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように中国原産で、東洋を代表...
2022-02
三室戸 
Hana 【 キッチン 】 2/4(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月04日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜立春＞今年は2月4日が立春です。立春は二十四節気のひとつで、冬と春を分ける節分の翌日を言います。旧暦では...
Hana 【 キッチン 】 2/3(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月04日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜立春＞今年は2月4日が立春です。立春は二十四節気のひとつで、冬と春を分ける節分の翌日を言います。旧暦では...
黄檗 【 キッチン 】 2.4(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月04日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめには、マグネシウムが豊富に含まれています。マグネシウムは、血管を拡張させて血圧を下げたり、骨においてマ...
三山木 【 キッチン 】 2/2（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月03日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 一般的な柚子は、11月中旬から下旬に収穫され、1月頃までの寒い時期に市場に出回ります。柚子は、...
三室戸 【 キッチン 】 ２月３日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月03日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう リンゴは人類が食した最古の果物で、起源は約8000年前とされています。日本では明治時代から栽培が始まり...
黄檗 【 キッチン 】 2/3(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月03日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 柚子は、奈良時代から栽培されており、歴史の古いかんきつだそうです。果肉に比べると、果皮にビタミンCが豊富で、...
三山木 【 キッチン 】 2/2（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月02日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豆は「魔滅（魔を滅する）」とも言い換えられることから、魔物を追い払う力があると言われています。...
Hana 【 キッチン 】 2/2(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜節分と鰯（いわし）＞鰯は、陸にあげるとすぐに弱ってしまうことや、貴族が食べるものではない卑しい魚であると...
三室戸 【 キッチン 】 ２月２日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月02日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はいわしについてです。いわしの選び方は①目が澄んでいるもの②身が固くピンとしているもの③ウロコがつ...