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今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう今日は、さけについて紹介します。さけは、白身の魚ですが、アスタキサンチンという成分で赤色の身をしています。アスタキサンチンは、カニやエビ、ブルーベリーなどにも入っているポリフ...