三山木 【 キッチン 】 1/21（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月21日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェ☆
ごぼうの栄養素の特徴は食物繊維だけではありません。
強い抗酸化作...
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 1月21日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月21日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごぼうの香りやうま味は、皮に含まれているので泥や汚れはたわしなどでこすって洗い、包丁で表面をこ...
黄檗 【 キッチン 】 1/21(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月21日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豚肉はたんぱく質のほか、ビタミンB群は肉類の中でも群を抜いて含まれているのが特徴です。豚肉には疲労回...
Hana 【 キッチン 】 1/21(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月21日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈さつま芋について〉
さつまいもには不溶性食物繊維が1.8ｇ、水溶性食物繊維が0.9ｇ含まれていま...
三室戸 【 キッチン 】 1月20日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ジャムとは、果物に砂糖を加えて加熱濃縮することによって、果物の水分を砂糖に置き換え、酸とペクチ...
三山木 【 キッチン 】 1/20（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月20日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆弁当日でした☆かつお節にはうま味成分のイノシン酸が含まれています。1908年に化学...
黄檗 【 キッチン 】 1/20(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月20日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 お好みソースは甘めで子どもたちにも大人気です！肉と野菜を炒めてお好みソースで味付けするだけでたくさん...
Hana 【 キッチン 】 1/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月20日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ねぎについて〉
ツンとした香りのもとになる辛み成分が硫化アリルで、ねぎの白い部分に多く含まれてい...
三山木 【 キッチン 】 1/18（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月18日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆未満児参観日でした☆治部煮は、石川県金沢市に伝わる郷土料理のひとつで、鶏肉や鴨肉、...
Hana 【 キッチン 】 1/18(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月18日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈1/17(金)夕食〉
魚のおろし煮・ビーフンの青のり炒め・わかめの酢の物
でした。 連絡事項 ...