Hana 【 キッチン 】 2/19(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月19日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜2月17日夕食＞ごはん・魚の生姜焼き・梅和え・具沢山みそ汁でした。 連絡事項 今日の子どもたち...
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 ２月19日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月19日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は高野豆腐の紹介です。今日は、和え物に入って登場しました。一度、調味料と共に煮て、冷やすこ...
三山木 【 キッチン 】 2/19（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月19日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 きな粉の原型は奈良時代に存在していたといわれますが、きな粉が一般に広まったのは江戸時代...
黄檗 【 キッチン 】 2/19(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月19日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ほうれん草に含まれるカリウムは、浸透圧の調整やナトリウムの排出促進、むくみ改善などの効果があるミネラ...
Hana 【 キッチン 】 2/17(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月17日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜雨水（うすい）＞2/19頃は雨水と呼ばれる二十四節気のひとつです。空から降る雪が雨に変わり、氷が...
三室戸 【 キッチン 】 ２月17日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月17日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋について紹介します。今日は、カレーライスに入って登場しました。優しい甘みがカレー...
黄檗 【 キッチン 】 2/17(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月17日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつまいもを切った時に出てくる白い液体をヤラピンといいます。さつまいも特有の成分で、腸の働きを促進す...
三山木 【 キッチン 】 2/17（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月17日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 カレー粉は、ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、チリーペッパーなど、さまざ...
Hana 【 キッチン 】 2/16(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月16日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピーマンについて＞黄色やオレンジ色のカラーピーマンも、もとは緑色から完熟したものです。赤ピーマン...
三山木 【 キッチン 】 2/16（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月16日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 鮭に含まれる特徴的な栄養素として、DHAやEPAが挙げられます。
DHAとEPAは、必...