三山木

【 キッチン 】 12/18(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月18日 記録者:薦田 奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 白菜は、寒さから身を守るために葉に蓄えたでんぷんをブトウ糖へと変化させることで、白菜...
黄檗

【 キッチン 】 12/18(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月18日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鮭に多く含まれているたんぱく質は、筋肉や臓器、血液、そして髪や爪なども作っている重要な栄養素です。体...
三室戸

【 キッチン 】 12月18日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月18日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は玉葱について紹介します。玉葱は血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。玉葱特有の辛...
Hana

【 キッチン 】 12/16(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月16日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ワカメについて>ワカメは分類学的にはワカメ形とナンブワカメ形の2つに分けることができます。 ワカ...
黄檗

【 キッチン 】 12/16(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月16日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 昔から日本人によく食されてきたわかめはカルシウムやカリウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルや食物...
三山木

【 キッチン 】 12/16(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月16日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 日本でわかめが食べられるようになったのは、縄文時代からといわれており、青森県の亀ヶ岡遺...
三室戸

【 キッチン 】 12月16日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月16日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はわかめについてです。わかめの由来は 新しく分かれ出た (若い) 海布(メ)という意味から...
三山木

【 キッチン 】 12/15(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月15日 記録者:薦田 奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 イカには、4対の腕(8本)と1対(2本)の触腕があります。足のようにひらひらした部分...
Hana

【 キッチン 】 12/15(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月15日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <お歳暮>その1年、お世話になった感謝を込めて年末に贈るのがお歳暮です。お正月に帰ってくるとされる...
黄檗

【 キッチン 】 12/15(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月15日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 いかに含まれるビタミンEには抗酸化作用があり、同じく抗酸化作用のあるビタミンCと一緒に摂ることで、そ...