三山木 【 キッチン 】 1/5（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月05日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ホットケーキは、1920年代に東京のデパートの食堂で「ハットケーキ」の名前で売り出さ...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 1/5(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月05日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根に含まれる食物繊維には便通を整えたり、脂質や糖などを体外に排出したりするはたらきがあり、便秘や生...
三山木 【 キッチン 】 1/4（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月04日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 麩には、たんぱく質に加え、ナトリウム、カルシウム、鉄、亜鉛といったミネラルが凝縮され...
三山木 【 キッチン 】 12/28（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月28日 記録者：薦田 奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 お正月には、安倍川餅のように、きな粉と砂糖をまぶして餅を食べる風習があります。きな粉...
Hana 【 キッチン 】 12/28(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月28日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜について＞春雨の主な栄養素である糖質（炭水化物）は、脳や体を動かすためのエネルギー源として役立っ...
黄檗 【 キッチン 】 12/28(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめはカルシウムやカリウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルや食物繊維、ビタミンKを豊富に含んで...
三室戸 【 キッチン 】 １２月２８日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月28日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は旬の大根について紹介します。大根には様々な栄養素が含まれています。 大根の「根」に含まれ...
Hana 【 キッチン 】 12/27(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月27日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜水菜について＞「ミズナ」と名付けられたのは、畑の作物と作物の間に水を引き入れて育てたことからです...
黄檗 【 キッチン 】 12/27(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月27日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用があり、動脈硬化を予防する効果があるといわれます。さらに老...
三山木 【 キッチン 】 12/27（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月27日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 はりはりサラダの「はりはり」の名は、水菜のシャキッとした歯ごたえの「パリパリという音...