黄檗 【 キッチン 】 2/10(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはβ-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、免疫...
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 2/10（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月10日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1に関しては100gあたりの含有量...
三室戸 【 キッチン 】 ２月10日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月10日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜についてです。美味しい南瓜の選び方は、固く重みがあるもの、皮にツヤとハリがあるもの、...
Hana 【 キッチン 】 2/9(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜舞茸について＞栄養価に優れており、キノコ類に含まれるβグルカンの効力が群を抜いて強いです。βグル...
黄檗 【 キッチン 】 2/9(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、水溶性食物繊維は、腸内環境を整える効果や血糖値の急激な上昇を抑える、コレステロールの吸...
三山木 【 キッチン 】 2/9（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月09日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 人参に含まれるβ-カロテンの多さは緑黄色野菜の中でもトップクラスとされています。
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三室戸 【 キッチン 】 ２月９日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月09日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋についてです。さつま芋は皮の色が鮮やかで傷や黒ずみがなく、ヒゲ根が少ないものがお...
三山木 【 キッチン 】 2/8（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月08日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 スーパーなどで見かけるえのきたけは、白くて細いものが多いですが、野生のえのきたけは黄色...
黄檗 【 キッチン 】 2/8(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に含まれるナイアシンは補助酵素として酵素の働きを助ける役割をしています。これにより、皮膚や粘...
三室戸 【 キッチン 】 ２月８日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月08日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はじゃが芋についてです。じゃがいもには、健康に欠かせないビタミン・ミネラルはもちろん、おな...