三室戸

【 キッチン 】 2月21日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月21日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はパプリカについてです。パプリカは成熟の具合によって色が変わります。 一番早く収穫したもの...
黄檗

【 キッチン 】 2/21(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月21日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめはカルシウムやカリウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルや食物繊維、ビタミンKを豊富に含んで...
三山木

【 キッチン 】 2/20(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月20日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 南瓜は緑黄色野菜の一つで、ベータカロテンという栄養が多く含まれています。ベータカロテ...
黄檗

【 キッチン 】 2/20(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月20日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根はカルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれている栄養価の高...
Hana

【 キッチン 】 2/20(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月20日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <つぼみぐみのドーナツについて>既製品のドーナツにはハチミツが使われているので、つぼみぐみはハチミ...
三室戸

【 キッチン 】 2月20日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月20日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は切り干し大根についてです。切り干し大根は、大根を干して乾燥させたものです。 カルシウムや...
Hana

【 キッチン 】 2/19(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月19日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <2月17日夕食>ごはん・魚の生姜焼き・梅和え・具沢山みそ汁でした。 連絡事項 今日の子どもたち...
三室戸

【 キッチン 】 2月19日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月19日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は高野豆腐の紹介です。今日は、和え物に入って登場しました。一度、調味料と共に煮て、冷やすこ...
三山木

【 キッチン 】 2/19(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月19日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 きな粉の原型は奈良時代に存在していたといわれますが、きな粉が一般に広まったのは江戸時代...
黄檗

【 キッチン 】 2/19(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月19日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ほうれん草に含まれるカリウムは、浸透圧の調整やナトリウムの排出促進、むくみ改善などの効果があるミネラ...