三室戸 【 キッチン 】 ２月２８日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月28日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は主菜に入っていた豚肉の紹介です。豚肉に含まれるビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内...
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 2/28(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 黒糖は、サトウキビなどの絞り汁をそのまま煮詰めたものをいいます。上白糖に比べてカルシウム・鉄分・リン...
三山木 【 キッチン 】 2/28（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月28日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆ゆりぐみリクエストメニューでした☆
黒糖、黒砂糖では「サトウキビ」100％の原材料と...
Hana 【 キッチン 】 2/27(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月27日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おからについて＞おからの原料である大豆には、100gあたりに含まれる食物繊維が6.7gと、豊富に...
三室戸 【 キッチン 】 ２月２７日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月27日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、ハンバーグの中に入って登場したおからについての紹介です。おからは、食物繊維やカルシウム...
三山木 【 キッチン 】 2/27（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月27日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 おからは、食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでおりたんぱく質や炭水化物、カリウムも含ん...
黄檗 【 キッチン 】 2/27(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月27日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 おからに含まれる食物繊維の含有量は豆腐や豆乳より優れており、便秘の改善などに有効です。そのほかにも、...
三山木 【 キッチン 】 2/26（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月26日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆弁当日でした☆
白ごまと黒ごまで栄養成分はほぼ同じですが、風味が異なります。
白ごま...
Hana 【 キッチン 】 2/26(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月26日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜2/24(土)夕食＞豚もも肉の角煮風・ゆかり白和え・のり入りお吸い物でした！ 連絡事項 今日の...
三室戸 【 キッチン 】 ２月２６日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月26日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 特有の辛みやニオイの元にもなっている硫化アリルはアリシンという成分に変化するのですが、このアリ...