黄檗 【 キッチン 】 9/24(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月24日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎが風邪によいといわれるのは、辛み成分であるアリシンの殺菌作用や血行促進作用によるものが理由のひと...
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 9/21（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月21日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜は、多くの栄養成分を含む「緑黄色野菜」です。
南瓜には、皮膚や粘膜などの抵抗力を強め、...
Hana 【 キッチン 】 9/21(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈秋分の日について〉
明日22日は秋分の日です。秋分の日は祖先を敬い、なくなった人をしのぶことを趣...
黄檗 【 キッチン 】 9/21(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉葱特有の辛みやニオイの元にもなっている硫化アリルはアリシンという成分に変化するのですが、このアリシ...
三室戸 【 キッチン 】 9月21日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月21日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれているビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミン...
Hana 【 キッチン 】 9/20(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月20日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ひじきについて〉
ひじきは、ホンダワラ科に属する褐藻類で、北海道の南部から九州にかけて広い範囲で...
三山木 【 キッチン 】 9/20（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月20日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆
ごまの旬は9～10月です。春先に種を撒き、秋に収...
三室戸 【 キッチン 】 9月20日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日の主菜は、お好み焼き風味です。お好み焼きの発祥は、戦前に食べられていた「一銭洋食」と言われ...
黄檗 【 キッチン 】 9/20(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごまの主な栄養成分は脂質が約50%、たんぱく質は約20%を占め、炭水化物、ミネラル分と続き、とても栄...
Hana 【 キッチン 】 9/19(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月19日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈豚骨だしについて〉
今日のスープの出汁は「豚骨だし」です。園では、焼き上げた豚骨を沸騰した湯に入...