三室戸

【 キッチン 】 3月2日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおや

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月02日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のごはんに入っているじゃが芋に多く含まれるカリウムは、摂りすぎた塩分の排泄を促し、むくみの...
黄檗

【 キッチン 】 3/1(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月01日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豚肉の主な栄養素であるたんぱく質は、筋肉や臓器、皮膚、髪の毛、血液など人の体を作るために欠かせない栄...
三山木

【 キッチン 】 3/1(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月01日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 脂身が少なく、赤身が中心の豚もも肉は、たんぱく質をしっかりと摂りたいとき方にもぴったり...
三室戸

【 キッチン 】 3月1日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおや

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月01日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はスープに入っているわかめについて紹介します。わかめに含まれるカリウムを摂取すると余分なナ...
Hana

【 キッチン 】 3/1(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月01日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <3月旬の野菜>かぶ、キャベツ、しいたけ、なの花、にら、ブロッコリー、玉葱などが旬を迎えています。...
三山木

【 キッチン 】 2/29(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月29日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ごぼうには、強い抗酸化作用のあるタンニンなどポリフェノールが多く含まれているため、風邪...
三室戸

【 キッチン 】 2月29日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月29日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は筑前煮に入って登場するごぼうについて紹介します。ごぼうは、血糖値の上昇を防ぐ・整腸作用の...
Hana

【 キッチン 】 2/29(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月29日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <筑前煮について>筑前煮は「がめ煮」とも言われ、「がめ煮」は福岡県の代表的な郷土料理です。名前に由...
黄檗

【 キッチン 】 2/29(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月29日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋は炭水化物ですが、白米よりもエネルギー量が少なく、美容に嬉しい食物繊維とビタミンCが豊富に含...
Hana

【 キッチン 】 2/28(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月28日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <みそについて>味噌は、色味の違いによって赤味噌・白味噌・淡色味噌の3つに分類されます。 赤味噌:...