Hana 【 キッチン 】 1/9(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月09日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈じゃが芋について〉
ビタミンCは加熱により壊れやすく、水に溶けやすい性質があります。しかし、じゃ...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 1/9(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月09日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜は16世紀ごろに中南米産のものが日本に渡来したのが始まりといわれているそうです。野菜のなかで栄養...
三室戸 【 キッチン 】 1月9日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月09日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう キャベツに含まれるビタミンＵ（通称：キャベジン）の 主な働きは、胃酸の分泌抑制と胃腸粘膜の新陳...
三山木 【 キッチン 】 1/8（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月08日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆鏡開き、ぶりの解体でした☆鏡開きの意味は、鏡餅を開いて年神様の恩恵をいただき、力を授か...
三室戸 【 キッチン 】 1月8日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月08日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は鏡開きとぶりしゃぶの行事がありました。近くでぶりを捌く姿を見て、いのちの大切さを感じなが...
Hana 【 キッチン 】 1/8(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月08日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈もやしについて〉
もやしの栄養成分であるビタミンC、ビタミンB1、カリウムは水に溶けやすく、お湯...
黄檗 【 キッチン 】 1/8(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月08日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は鏡開きとぶりの解体を行いました。目の前で解体していただいたぶりをしゃぶしゃぶにし、ゆずの手作り...
三山木 【 キッチン 】 1/7（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月07日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 七草の種類は時代や土地によって異なり、七草がもっと多くなったり、少ない場合もあったそうです...
Hana 【 キッチン 】 1/7(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月07日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈七草粥について〉
「人日（じんじつ）の節句」である1月7日に七草粥を食べる習慣は、中国が由来とさ...
三室戸 【 キッチン 】 1月7日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月07日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくに含まれるアリシンは、疲労回復に優れたビタミンB1の吸収を手助けして、滋養強壮効果が期...