黄檗 【 キッチン 】 6/7(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月07日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 乾物は水分量が少ないために腐りにくく、保存性が高いことが特徴ですが、干すことで栄養成分が濃縮されます...
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 6/6（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月06日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 鶏むね肉の特徴は柔らかく、脂肪が少ない部位で味も淡白であっさりしています。淡白といっても味...
三室戸 【 キッチン 】 ６月６日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月06日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のごはんに登場した南瓜は日本南瓜です。日本南瓜は、西洋南瓜に比べてねっとりとして、水分が多...
Hana 【 キッチン 】 6/6(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈キッチン前の掲示物〉
食育の一環として、キッチンのドア前などキッチン周辺に時々掲示物を張り出して...
黄檗 【 キッチン 】 6/6(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 かぼちゃに豊富に含まれるビタミンはビタミンA、ビタミンE、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸...
三山木 【 キッチン 】 6/5（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月05日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ししゃもは体長15cmほどで、丸ごと食べられます。丸干しや干物として出回っている場合が多...
三室戸 【 キッチン 】 ６月５日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月05日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はししゃもの紹介をします。ししゃもに含まれるカルシウムには神経の興奮を抑える効能や細胞の機...
Hana 【 キッチン 】 6/5(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月05日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈かつお節について〉
今日の刻み食の魚は、「おかか焼き」でかつお節を使用しています。かつお節には、...
黄檗 【 キッチン 】 6/5(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもには沢山の栄養が含まれています。カルシウムは丈夫な骨を作るサポート・骨粗鬆症の予防をしてくれ...
三山木 【 キッチン 】 6/4（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月04日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 麩は、室町時代から精進料理として親しまれてきたそうです。麩の主要な材料は、グルテンともち...