三室戸 【 キッチン 】 6月26日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月26日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 甘い南瓜を選ぶには、まず皮の色と硬さ、ヘタの状態、そして持った時の重さを確認しましょう。皮の色は濃い緑...
三室戸 
Hana 【 キッチン 】 6/26(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月26日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜トマトについて＞トマトのうまみ成分はグルタミン酸です。グルタミン酸は果肉より種の周りのゼリー部分に多く含...
黄檗 【 キッチン 】 6/26(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月26日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜はβ‐カロテンを多く含む緑黄色野菜です。β-カロテンは、体内でビタミンAに変換されることで、皮膚や粘膜の...
Hana 【 キッチン 】 6/24(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豆腐について＞奈良時代（710～784年）に、中国に渡った遣唐使の僧侶等によって伝えられたとされています...
三山木 【 キッチン 】 6/25（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月25日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう オクラといえば、緑色で断面が五角形のイメージが一般的ですが、実はいろいろな種類があるといわれていま...
黄檗 【 キッチン 】 6/25(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月25日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 オクラがたくさん入ったネバネバの甘酢和えが登場しました♪オクラには葉酸が豊富に含まれています。葉酸はビタミン...
三室戸 【 キッチン 】 6月25日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月25日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは、ビタミンC、βカロテン、カリウム、食物繊維、ビタミンEなど様々な栄養素を豊富に含む緑黄色野...
Hana 【 キッチン 】 6/23(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月24日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜乾燥わかめの戻し方について＞乾燥わかめはボウルに入れ、たっぷりの水を加えて約5分置いて戻したら、ザルで水...
三室戸 【 キッチン 】 6月24日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月24日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ドーナツの真ん中は穴があいていますが、理由は諸説あり、油で揚げるときに中心部まで火を通しやすくするため...
三山木 【 キッチン 】 6/24（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月24日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆おやつビュッフェでした☆鮭として食べているものには、鮭、紅鮭、ニジマス、カラフトマス、サクラマス...