Hana

【 キッチン 】 9/12(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月12日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <なすについて>なすは秋になると皮が柔らかく、実が締まっておいしくなります。「秋ナスは嫁に食わすな」のこと...
黄檗

【 キッチン 】 9/12(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月12日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 もやしにはビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB群、アスパラギン酸などが豊富に含まれ、低カロリーでダイ...
三室戸

【 キッチン 】 9月12日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月12日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 日本で最も梨の収穫量が多いのは千葉県で、品質の高い梨を生産しています。温暖な気候と適度な降水量が梨栽培...
三山木

【 キッチン 】 9/11(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月11日 記録者:田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ピーマンの名前の由来は、フランス語でピーマンを意味する「ピマ...
黄檗

【 キッチン 】 9/11(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月11日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 椎茸には、骨の健康をサポートするビタミンD、血圧を調整するエリタデニン、免疫力を高めるβ-グルカン、そしてダ...
Hana

【 キッチン 】 9/11(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月11日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ピーマンについて>「ピーマンに無駄花はない」といわれるほど、よく実をつける野菜です。高温を好み、日中の気...
三室戸

【 キッチン 】 9月11日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月11日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ヨーグルトには、骨や歯の形成に必要なカルシウム、体を作るもとになるたんぱく質、皮膚や粘膜の健康を保つビ...
三山木

【 キッチン 】 9/10(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者:田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう しいたけには、水に溶けない不溶性の食物繊維が豊富に含まれています。不溶性食物繊維は、大腸の働き...
Hana

【 キッチン 】 9/10(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <カレイについて>カレイ科の魚類は世界で100種類以上知られているが、特に北太平洋と北大西洋に多い。日本の...
黄檗

【 キッチン 】 9/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、水分が抜け栄養素が凝縮されるため、生の大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB群、食物繊維な...