三室戸

【 キッチン 】 9月17日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月17日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ヤンニョムチキンとは、衣をつけて揚げたフライドチキンに、コチュジャン、にんにく、砂糖、醤油などを組み合...
Hana

【 キッチン 】 9/16(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ピーマンの保存について>生のピーマンは水気は現金。ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存します。だいたい1週間く...
三山木

【 キッチン 】 9/16(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆胡瓜の約95%以上は水分といわれています。体を冷やす効果があり...
三室戸

【 キッチン 】 9月16日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さけには、良質なタンパク質に加え、ビタミンD、ビタミンB群、DHA・EPA、アスタキサンチンといった栄...
黄檗

【 キッチン 】 9/16(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 サケには、体を作るのに必須の良質なタンパク質をはじめ、骨の健康を助けるビタミンD、疲労回復や皮膚・粘膜の健康...
三室戸

【 キッチン 】 9月13日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月13日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜が余ってしまって保存するときは、乾燥しないように水で濡らした新聞紙でくるみ、上からラップを巻くか、...
Hana

【 キッチン 】 9/13(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月13日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <だいこんについて><だいこんについて>根の部分は95%が水分で、ビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富...
三山木

【 キッチン 】 9/13(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月13日 記録者:田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜は中国北部原産のアブラナ科の野菜です。日本には江戸時代に伝来し、本格的に栽培が開始されたのは...
黄檗

【 キッチン 】 9/13(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月13日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参には、 β-カロテンが多く含まれています。目・皮膚の健康維持や活性酸素の抑制、β-カロテンは体内でビタミ...
三山木

【 キッチン 】 9/12(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月12日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう 春雨は日本ではじゃがいもやさつまいも、とうもろこしが主原料で、名前の由来は、製造過程で細い麺が...