Hana 【 キッチン 】 5/30(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜チンゲン菜について＞中国原産の結球しない白菜の仲間です。カロテン、ビタミンC、Eなどのビタミン類...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 5/30(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月30日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チンゲン菜に豊富に含まれるビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働き...
三室戸 【 キッチン 】 5月29日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 卯の花（おから）は、大豆から豆腐をつくる工程でできる食材です。やわらかく煮た大豆をつぶして布で...
黄檗 【 キッチン 】 5/29(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 おからは大豆から豆腐をつくる工程でできる食材です。やわらかく煮た大豆をつぶして布で濾すと豆乳ができま...
三山木 【 キッチン 】 5/29（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆
おからには、大豆イソフラボンという栄養が含まれて...
Hana 【 キッチン 】 5/29(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞南瓜はカットしていなければｍ長期間栄養素を損なず保存できる野菜です。また、加熱して...
三室戸 【 キッチン 】 5月28日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋ミンC、ビタミンE、カリウム、βカロテンなどが注目されています。食物繊維は便秘予防に、...
三山木 【 キッチン 】 5/28（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆腐が生まれた中国では、「腐」という漢字には今の「腐る」という意味だけでなく、「やわらか...
Hana 【 キッチン 】 5/28(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜胡瓜について＞原産地はインドのヒマラヤで栽培の歴史は3000年前にさかのぼります。日本には6世紀...
黄檗 【 キッチン 】 5/28(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、エネルギー源である糖質や美容に良いとされるビタミンCや食物繊維など、多くの栄養素が含ま...