黄檗

【 キッチン 】 6/7(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月07日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には食物繊維が含まれています。 食物繊維には、腸内環境改善のほか、血糖値の上昇を緩やかにする働き...
Hana

【 キッチン 】 6/7(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月07日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <カボチャについて>日本カボチャ、西洋カボチャ、ぺポカボチャの3種類に分けられ、現在の主流は、ほく...
三山木

【 キッチン 】 6/7(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月07日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜はビタミン、食物繊維を多く含む甘味の多い緑黄色野菜で、煮物やスープ、コロッケ、天ぷら...
三室戸

【 キッチン 】 6月7日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月07日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草は鉄分を豊富に含み、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンK、葉酸なども含まれる栄養価の高...
三山木

【 キッチン 】 6/6(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月06日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子は90%以上が水分で、体を内側から冷やす作用があるそうです。 皮の色素は「ナスニン」と...
Hana

【 キッチン 】 6/6(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月06日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <なすについて>現在の主流は長卵形のナスですが、歴史の長さを物語るように、各地の気候風土に根差した...
黄檗

【 キッチン 】 6/6(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月06日 記録者:谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なすに含まれるβカロテンは、体内に入るとビタミンAに変換されます。 ビタミンAは視力の維持や回復効果...
三室戸

【 キッチン 】 6月6日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月06日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子はカリウム、葉酸、食物繊維、ナスニンなど、様々な栄養素が豊富に含まれた野菜です。特に、カリ...
三山木

【 キッチン 】 6/5(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月05日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ おさかなはーとグループのリクエストメニューでした☆ レモンは100g当たりのビ...
三室戸

【 キッチン 】 6月5日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月05日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は胡瓜の紹介をします。今日のごはんでは、豚肉のソテーに胡瓜が入って登場しました。加熱しても...