黄檗 【 キッチン 】 6/11(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月11日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきには、血糖値の急上昇を抑える食物繊維が豊富です。食事をして血糖値が上がると、膵臓すいぞうからイ...
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 6月11日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月11日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきは、カルシウムが牛乳の約9倍、食物繊維はごぼうの約10倍含まれているそうです。低カロリー...
三山木 【 キッチン 】 6/10（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月10日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう オクラは原産国がアフリカと言われ、暖かい環境でよく育つといわれています。
「オクラ」という...
Hana 【 キッチン 】 6/10(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜オクラのビーフン炒めについて＞オクラの入荷の都合により、「ズッキーニのビーフン炒め」を提供しまし...
三室戸 【 キッチン 】 6月10日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月10日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう こんにゃくは、低カロリーでありながら、食物繊維、カルシウム、カリウムなどの栄養素を豊富に含みま...
黄檗 【 キッチン 】 6/10(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月10日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 カレイは、高たんぱく、低脂質でビタミンB群やコラーゲンも豊富に含まれています。 タウリンも豊富なので...
Hana 【 キッチン 】 6/9(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月09日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜梅干しついて＞日本に梅が伝わったのは、飛鳥時代から。
梅干しの原型となる烏ったのが、鎌倉時代の承...
三室戸 【 キッチン 】 6月9日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月09日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 梅干しが酸っぱいのは、梅の実の中に含まれるクエン酸とリンゴ酸という成分が原因です。これらは梅の...
三山木 【 キッチン 】 6/9（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月09日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 現在、梅の品種は約300種類を超えるといわれています。
梅は、食用にする果実を取るための「...
黄檗 【 キッチン 】 6/9(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋は低カロリーで栄養豊富な食材であり、調理法次第でダイエットにも適しています。 特に、蒸す・茹...