黄檗 【 キッチン 】 7/1(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月01日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豆乳に含まれるサポニンやビタミンEは、老化の原因といわれる活性酸素のはたらきを弱めます。活性酸素は体...
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 6/29(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈茅の輪くぐりについて〉
十二月の大祓に対峙する「夏越の祓」の行事で「茅の輪くぐり」という行事があ...
三山木 【 キッチン 】 6/29（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月29日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根は、春の七草のひとつ「すずしろ」として知られ、古くから日本人に親しまれてきたため、全...
三室戸 【 キッチン 】 ６月２９日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月29日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は大根について紹介します。大根に含まれるビタミンCには、体内の活性酸素を取り除く抗酸化作用...
黄檗 【 キッチン 】 6/29(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月29日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜には風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCが豊富に含まれおり、食物繊維やカリウムも豊富です。...
三山木 【 キッチン 】 6/28（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月28日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 水無月の由来は諸説ありますが、水無月の「無」は「ない」ではなく、連体助詞の「の」であり、...
三室戸 【 キッチン 】 ６月２８日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月28日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は さけについて紹介します。さけは、赤色の身をしていますが白身魚です。さけの赤色の色素は、...
Hana 【 キッチン 】 6/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈夏越の祓（なごしのはらえ）について〉
夏越の祓は名越の祓とも書き、大祓、水無月の祓とも言われる行...
黄檗 【 キッチン 】 6/28(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ふじぐみさんのリクエストメニューでした☆鮭の主な色素成分であるアスタキサンチンは、カロテノイド色素の...
三山木 【 キッチン 】 6/27（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月27日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう きな粉は、「畑の肉」といわれるほどに栄養素の豊富な大豆を炒って粉にしたもので、大豆そのも...