黄檗

【 キッチン 】 6/26(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月26日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜はβ‐カロテンを多く含む緑黄色野菜です。β-カロテンは、体内でビタミンAに変換されることで、皮膚...
Hana

【 キッチン 】 6/24(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月25日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <豆腐について>奈良時代(710~784年)に、中国に渡った遣唐使の僧侶等によって伝えられたとされ...
三山木

【 キッチン 】 6/25(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月25日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう オクラといえば、緑色で断面が五角形のイメージが一般的ですが、実はいろいろな種類があるといわ...
黄檗

【 キッチン 】 6/25(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月25日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 オクラがたくさん入ったネバネバの甘酢和えが登場しました♪オクラには葉酸が豊富に含まれています。葉酸は...
三室戸

【 キッチン 】 6月25日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月25日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは、ビタミンC、βカロテン、カリウム、食物繊維、ビタミンEなど様々な栄養素を豊富に含む...
Hana

【 キッチン 】 6/23(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月24日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <乾燥わかめの戻し方について>乾燥わかめはボウルに入れ、たっぷりの水を加えて約5分置いて戻したら、...
三室戸

【 キッチン 】 6月24日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月24日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ドーナツの真ん中は穴があいていますが、理由は諸説あり、油で揚げるときに中心部まで火を通しやすく...
三山木

【 キッチン 】 6/24(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月24日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆おやつビュッフェでした☆ 鮭として食べているものには、鮭、紅鮭、ニジマス、カラフトマス、...
黄檗

【 キッチン 】 6/24(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月24日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 栄養豊富な海中で育ったわかめには、ヌルヌル感の正体である「アルギン酸」をはじめ、カルシウムやマグネシ...
三山木

【 キッチン 】 6/23(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月23日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう なすは、原産地はインドで、日本には奈良時代に中国から伝わったとされています。 なすの紫色...