三山木 【 キッチン 】 3/17（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月17日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェでした☆海苔は「海の大豆」と呼ばれており、必須アミノ酸をすべて含んだ良質なア...
三山木 
Hana 【 キッチン 】 3/17(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月17日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は立派な椎茸が納品されました。三室戸こども園では、先日、ふじぐみが椎茸の菌打ちの体験をしていました。ま...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１７日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月17日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はニラについてです。ニラは根元の白い部分はシャキシャキした食感を楽しめるだけでなく、葉先の４倍近く...
黄檗 【 キッチン 】 3/17(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 にらがおいしいのは、葉が柔らかくなる春から初夏にかけての期間です。生薬の1つであり、寒さを取りさって冷えによ...
三山木 【 キッチン 】 3/16（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月16日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 菜の花は、アブラナ科の野菜で、かつてはアブラナと言われるように、油を採るために栽培されていたそう...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１６日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月16日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう タコにはビタミンB2、ナイアシン、ビタミンEなどのビタミン、鉄、亜鉛、などのミネラルに加えて、アミノ酸...
Hana 【 キッチン 】 3/16(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日は誕生会メニューでした！＞さくらぐみで、「おつゆに何が入っているか分かるかな？」と聞くと、「人参！」...
黄檗 【 キッチン 】 3.16(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした！エプロンタイムで紹介したたこには、タウリンが多く含まれています。タウリンには、疲...
三山木 【 キッチン 】 3/15（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月15日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆誕生会メニューでした☆たこの吸盤をよく見ると、大きかったり小さかったりと大きさや並び方がバラバ...
黄檗 【 キッチン 】 3.15(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月15日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 菜の花には、β-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、その抗酸化作用により...